| Капуста белокочанная (Тушение) | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.4% | 987 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.4% | 3500 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.8% | 909 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 20.47 мг | 500 мг | 4.1% | 6.3% | 2443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 10.8% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 17.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.361 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.38 мг | 90 мг | 23.8% | 36.3% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 6.7% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.4 мкг | 120 мкг | 62.8% | 95.9% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5686 мг | 20 мг | 12.8% | 19.5% | 779 г |
| Ниацин | 3.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.71 мг | 2500 мг | 13.9% | 21.2% | 717 г |
| Кальций, Ca | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.1% | 1879 г |
| Кремний, Si | 53.118 мг | 30 мг | 177.1% | 270.4% | 56 г |
| Магний, Mg | 34.81 мг | 400 мг | 8.7% | 13.3% | 1149 г |
| Натрий, Na | 26.84 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4844 г |
| Сера, S | 92.11 мг | 1000 мг | 9.2% | 14% | 1086 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 13.1% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 55.84 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.7% | 4119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 571.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 8.1% | 1899 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.223 мкг | 10 мкг | 52.2% | 79.7% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 13.3% | 1145 г |
| Медь, Cu | 98.75 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.1% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 12.402 мкг | 70 мкг | 17.7% | 27% | 564 г |
| Никель, Ni | 15.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.954 мкг | 55 мкг | 9% | 13.7% | 1110 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10607 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 31.5% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.7498 мг | 12 мг | 6.2% | 9.5% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка со свежей капустой ... составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».