| Редис | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Шпинат | 110 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Сыр белый для салата | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.9% | 3455 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.8 мкг | 900 мкг | 24.6% | 41.8% | 406 г |
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 45.4% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 2.6% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 6.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 9.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.302 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9% | 1878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.83 мг | 90 мг | 47.6% | 81% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 19.9% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.2 мкг | 120 мкг | 101% | 171.8% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5183 мг | 20 мг | 2.6% | 4.4% | 3859 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.03 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.2% | 839 г |
| Кальций, Ca | 48.96 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.3% | 2042 г |
| Кремний, Si | 32.599 мг | 30 мг | 108.7% | 184.9% | 92 г |
| Магний, Mg | 24.63 мг | 400 мг | 6.2% | 10.5% | 1624 г |
| Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13039 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7680 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 8% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 34.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.026 мг | 18 мг | 16.8% | 28.6% | 595 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.8% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.573 мкг | 10 мкг | 25.7% | 43.7% | 389 г |
| Литий, Li | 13.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2612 мг | 2 мг | 13.1% | 22.3% | 766 г |
| Медь, Cu | 66.98 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.4% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 8.075 мкг | 70 мкг | 11.5% | 19.6% | 867 г |
| Никель, Ni | 3.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11677 г |
| Стронций, Sr | 16.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14798 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 15% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.2726 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».