| Куриная грудка (филе) | 594 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 25.1% | 211 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.5% | 1191 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 125.37 мг | 500 мг | 25.1% | 13.3% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.283 мг | 5 мг | 45.7% | 24.2% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.238 мг | 2 мг | 61.9% | 32.8% | 162 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.743 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 3.8% | 1398 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7426 мг | 20 мг | 58.7% | 31.1% | 170 г |
| Ниацин | 16.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.9 мг | 2500 мг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8177 г |
| Магний, Mg | 131.32 мг | 400 мг | 32.8% | 17.4% | 305 г |
| Натрий, Na | 91.66 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.8% | 1418 г |
| Сера, S | 343.57 мг | 1000 мг | 34.4% | 18.2% | 291 г |
| Фосфор, P | 261.2 мг | 800 мг | 32.7% | 17.3% | 306 г |
| Хлор, Cl | 117.58 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.7% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.2% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 13.743 мкг | 10 мкг | 137.4% | 72.8% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6557 г |
| Медь, Cu | 122.16 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Молибден, Mo | 16.797 мкг | 70 мкг | 24% | 12.7% | 417 г |
| Селен, Se | 34.815 мкг | 55 мкг | 63.3% | 33.5% | 158 г |
| Фтор, F | 198.51 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.6% | 2015 г |
| Хром, Cr | 38.17 мкг | 50 мкг | 76.3% | 40.4% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.9851 мг | 12 мг | 16.5% | 8.7% | 605 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.779 г | ~ | |||
| Валин | 1.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.023 г | ~ | |||
| Лизин | 4.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.328 г | ~ | |||
| Треонин | 1.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 1.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.321 г | ~ | |||
| Пролин | 1.542 г | ~ | |||
| Серин | 1.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».