Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с нутом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с нутом и шпинатом

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 50 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Огурец парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с нутом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.9% 1153 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.7% 465 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 10.5% 655 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.489 мг 5 мг 29.8% 20.4% 336 г
Лютеин + Зеаксантин 3189.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 27.14 мг 500 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 79.35 мкг 400 мкг 19.8% 13.5% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 5.5% 1247 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 4.321 мкг 50 мкг 8.6% 5.9% 1157 г
Витамин К, филлохинон 116.1 мкг 120 мкг 96.8% 66.1% 103 г
Витамин РР, НЭ 1.2613 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1586 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 22.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.17 мг 2500 мг 10.7% 7.3% 936 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1611 г
Кремний, Si 15.081 мг 30 мг 50.3% 34.4% 199 г
Магний, Mg 60.62 мг 400 мг 15.2% 10.4% 660 г
Натрий, Na 230.93 мг 1300 мг 17.8% 12.2% 563 г
Сера, S 53.87 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 11.4% 597 г
Хлор, Cl 264.59 мг 2300 мг 11.5% 7.9% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 8% 853 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 9.3% 734 г
Марганец, Mn 1.2388 мг 2 мг 61.9% 42.3% 161 г
Медь, Cu 237.17 мкг 1000 мкг 23.7% 16.2% 422 г
Молибден, Mo 0.732 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9563 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.13 мкг 55 мкг 14.8% 10.1% 677 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 1.2264 мг 12 мг 10.2% 7% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с нутом и шпинатом составляет 146,4 кКал.

  • Порция = 246 гр (360.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».