| Мука из Грецкого Ореха [Специалист] | 40 г |
| Кокосовая Мука [Organica For All] | 10 г |
| Финики | 50 г |
| Горький Шоколад 70% [Альпен Гольд] | 50 г |
| Масло Сливочное Ичалковское [Ичалки] | 45 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Ванилин | 1 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.5 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.9% | 905 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 13% | 202 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 2.7% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 7.2% | 364 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.6% | 1604 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 55.37 мг | 500 мг | 11.1% | 2.9% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 2.3% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.235 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.7% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.149 мг | 20 мг | 5.7% | 1.5% | 1741 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.75 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2433 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4063 г |
| Кремний, Si | 32.569 мг | 30 мг | 108.6% | 28.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 1.1% | 2481 г |
| Натрий, Na | 357.06 мг | 1300 мг | 27.5% | 7.2% | 364 г |
| Сера, S | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2544 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 1.7% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 36.22 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 1.2% | 2161 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 2.192 мкг | 10 мкг | 21.9% | 5.8% | 456 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Медь, Cu | 58.29 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.5% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 1.569 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.6% | 4461 г |
| Никель, Ni | 4.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.212 мкг | 55 мкг | 13.1% | 3.5% | 763 г |
| Стронций, Sr | 15.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29784 г |
| Хром, Cr | 12.43 мкг | 50 мкг | 24.9% | 6.6% | 402 г |
| Цинк, Zn | 0.2963 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 4050 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 379,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».