Мой здоровый рацион

Рецепт Чавыча слабосоленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чавыча слабосоленая

Чавыча 424 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чавыча слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17% 402 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1822 г
Ретинол 0.049 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 87.96 мг 500 мг 17.6% 12% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 10.1% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 9.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 1.977 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20233 г
Витамин В12, кобаламин 1.285 мкг 3 мкг 42.8% 29.3% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин D, кальциферол 19.767 мкг 10 мкг 197.7% 135.1% 51 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 7.7% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.3776 мг 20 мг 51.9% 35.5% 193 г
Ниацин 6.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.51 мг 2500 мг 15.6% 10.7% 642 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3842 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Натрий, Na 497.62 мг 1300 мг 38.3% 26.2% 261 г
Сера, S 199.08 мг 1000 мг 19.9% 13.6% 502 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 17% 403 г
Хлор, Cl 858.76 мг 2300 мг 37.3% 25.5% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.7% 2479 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11299 г
Медь, Cu 43.68 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2289 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1337 г
Никель, Ni 5.93 мкг ~
Селен, Se 36.076 мкг 55 мкг 65.6% 44.8% 152 г
Фтор, F 425.01 мкг 4000 мкг 10.6% 7.2% 941 г
Хром, Cr 54.36 мкг 50 мкг 108.7% 74.3% 92 г
Цинк, Zn 0.6988 мг 12 мг 5.8% 4% 1717 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.315 г от 0.9 до 3.7 г 100% 68.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.977 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чавыча слабосоленая составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».