Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная воздушная "С вишней". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная воздушная "С вишней"

Творог 2% [Выгодная Покупка] 600 г
Яйцо куриное 165 г
Сметана 15% жирности 80 г
Вишня 200 г
Манная крупа 20 г
Крахмал картофельный 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Творог Обезжиренный [Агрокомплекс] 0 г
Творог 5% [Ключевское] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная воздушная "С вишней"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.6% 535 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 5.2% 1498 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин В4, холин 49.15 мг 500 мг 9.8% 7.6% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.821 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10468 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.894 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1284 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8484 мг 20 мг 4.2% 3.3% 2357 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.23 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2740 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2% 3917 г
Кремний, Si 8.795 мг 30 мг 29.3% 22.8% 341 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4582 г
Натрий, Na 31.1 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4180 г
Сера, S 35.77 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2796 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 4.6% 1691 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3212 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 19.5% 398 г
Литий, Li 0.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6349 г
Медь, Cu 38.97 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2566 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 2989 г
Никель, Ni 3.414 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 5.413 мкг 55 мкг 9.8% 7.6% 1016 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4554 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная воздушная "С вишней" составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 118 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».