Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная с маслом

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Манная крупа 45 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чай заваренный с молоком 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.7% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7200 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4% 2535 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.3 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9302 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5580 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7262 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2754 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.67 мг 2500 мг 3.4% 3.5% 2953 г
Кальций, Ca 56.04 мг 1000 мг 5.6% 5.8% 1784 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 2.6% 3968 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4158 г
Натрий, Na 130.32 мг 1300 мг 10% 10.3% 998 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5498 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.5% 1581 г
Хлор, Cl 200.66 мг 2300 мг 8.7% 9% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4569 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 35.2% 293 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 3% 3454 г
Медь, Cu 13.03 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7675 г
Молибден, Mo 3.133 мкг 70 мкг 4.5% 4.6% 2234 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 1% 9565 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48960 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша манная с маслом составляет 97,2 кКал.

  • Порция = 446 гр (433.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».