| Подсолнечное масло | 10 г |
| Печень куриная, жареная на сковороде | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Аджика | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Кетчуп | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14% | 547 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2232.9 мкг | 900 мкг | 248.1% | 190.1% | 40 г |
| Ретинол | 2.183 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.4% | 1199 г |
| бета Криптоксантин | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 977.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.187 мг | 1.8 мг | 65.9% | 50.5% | 152 г |
| Витамин В4, холин | 168.85 мг | 500 мг | 33.8% | 25.9% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.224 мг | 5 мг | 84.5% | 64.8% | 118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 17.9% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 286.754 мкг | 400 мкг | 71.7% | 54.9% | 139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.565 мкг | 3 мкг | 352.2% | 269.9% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 6.9% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 11.7% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4151 мг | 20 мг | 37.1% | 28.4% | 270 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.63 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.3% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3987 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1918 г |
| Натрий, Na | 511.91 мг | 1300 мг | 39.4% | 30.2% | 254 г |
| Сера, S | 138.91 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.7% | 720 г |
| Фосфор, P | 236.7 мг | 800 мг | 29.6% | 22.7% | 338 г |
| Хлор, Cl | 608.96 мг | 2300 мг | 26.5% | 20.3% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.762 мг | 18 мг | 37.6% | 28.8% | 266 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.3% | 1779 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 12% | 641 г |
| Медь, Cu | 306.65 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 23.5% | 326 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3182 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.653 мкг | 55 мкг | 81.2% | 62.2% | 123 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14159 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 2.1407 мг | 12 мг | 17.8% | 13.6% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Соус мучной томатный Натали составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».