Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из кабачков

Яйцо куриное 240 г
Кабачок 700 г
Бекон Венгерский [Велком] 120 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.2% 659 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 6.3% 1475 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В4, холин 61.94 мг 500 мг 12.4% 11.6% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.63 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 10.1% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.748 мкг 50 мкг 9.5% 8.9% 1053 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2537 мг 20 мг 6.3% 5.9% 1595 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.37 мг 2500 мг 7.4% 6.9% 1349 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4558 г
Кремний, Si 19.444 мг 30 мг 64.8% 60.5% 154 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 2% 4706 г
Натрий, Na 31.07 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4184 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2557 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2209 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3363 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 27.5% 341 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 3.7% 2491 г
Медь, Cu 48.26 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2072 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 4% 2319 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 6.952 мкг 55 мкг 12.6% 11.8% 791 г
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26543 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4087 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2936 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».