Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Яблоки Эконом [Дикси] 200 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.5% 1134 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.2% 1422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 8.6% 864 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8% 918 г
Витамин В4, холин 102.85 мг 500 мг 20.6% 15.2% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 8.6% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.494 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16038 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 6.6% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.637 мкг 50 мкг 17.3% 12.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4432 мг 20 мг 7.2% 5.3% 1386 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.36 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4009 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 1% 7477 г
Натрий, Na 59.69 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2178 г
Сера, S 75.28 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1328 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 7.9% 936 г
Хлор, Cl 69.49 мг 2300 мг 3% 2.2% 3310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1616 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1971 г
Кобальт, Co 4.454 мкг 10 мкг 44.5% 32.8% 225 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 36.97 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2705 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2619 г
Селен, Se 12.855 мкг 55 мкг 23.4% 17.3% 428 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16327 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 3% 2427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».