| Камбала дальневосточная (Запекание) | 779 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Мука полбяная цельнозерновая | 20 г |
| Соль морская натуральная садочная Setra | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 20.1% | 415 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 71.53 мг | 500 мг | 14.3% | 11.9% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.177 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.365 мкг | 3 мкг | 45.5% | 37.9% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.081 мкг | 10 мкг | 30.8% | 25.7% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 6.8% | 1227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5342 мг | 20 мг | 27.7% | 23.1% | 361 г |
| Ниацин | 2.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.55 мг | 2500 мг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
| Кальций, Ca | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1808 г |
| Магний, Mg | 46.07 мг | 400 мг | 11.5% | 9.6% | 868 г |
| Натрий, Na | 377.79 мг | 1300 мг | 29.1% | 24.3% | 344 г |
| Сера, S | 217.57 мг | 1000 мг | 21.8% | 18.2% | 460 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 22.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 640.76 мг | 2300 мг | 27.9% | 23.3% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1885 г |
| Йод, I | 27.4 мкг | 150 мкг | 18.3% | 15.3% | 547 г |
| Кобальт, Co | 22.623 мкг | 10 мкг | 226.2% | 188.7% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 6.3% | 1308 г |
| Медь, Cu | 145.86 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
| Молибден, Mo | 5.374 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.4% | 1303 г |
| Никель, Ni | 6.751 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.729 мкг | 55 мкг | 43.1% | 35.9% | 232 г |
| Фтор, F | 483.85 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 10.1% | 827 г |
| Хром, Cr | 61.89 мкг | 50 мкг | 123.8% | 103.3% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.5262 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала запеченая составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».