Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Греча Ядрица [Мистраль] 301 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода колодезная (из подземного источника) 691 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.8% 4308 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 9.8% 796 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3449 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20121 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Натрий, Na 250.32 мг 1300 мг 19.3% 15.1% 519 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 379.22 мг 2300 мг 16.5% 12.9% 607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 15.77 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6341 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10014 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17644 г
Цинк, Zn 0.0126 мг 12 мг 0.1% 0.1% 95238 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».