Мой здоровый рацион

Рецепт Соус клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус клубничный

Клубника замороженная 200 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 10.9% 855 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 20.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 13.6 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 32.96 мг 90 мг 36.6% 34% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6466 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3696 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5411 г
Макроэлементы
Калий, K 119 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 2% 4545 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72222 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29070 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.8% 862 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2551 г
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9821 г
Цинк, Zn 0.104 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Соус клубничный составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».