| Свекла | 58.2 г |
| Лук репчатый | 9.9 г |
| Томатная паста. Консервы | 5.34 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сахар песок | 0.72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.6% | 1400 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.5% | 833 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.9% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.717 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 16.1% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 15.2% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5469 мг | 20 мг | 2.7% | 3.3% | 3657 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.89 мг | 2500 мг | 12% | 14.5% | 831 г |
| Кальций, Ca | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2997 г |
| Кремний, Si | 60.355 мг | 30 мг | 201.2% | 243% | 50 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 6.6% | 1826 г |
| Натрий, Na | 36.33 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3578 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5821 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 51.8 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 8.9% | 1361 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 3.888 мкг | 10 мкг | 38.9% | 47% | 257 г |
| Литий, Li | 45.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5423 мг | 2 мг | 27.1% | 32.7% | 369 г |
| Медь, Cu | 148.65 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 18% | 673 г |
| Молибден, Mo | 9.639 мкг | 70 мкг | 13.8% | 16.7% | 726 г |
| Никель, Ni | 10.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 403.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.961 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 5723 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20942 г |
| Хром, Cr | 15.37 мкг | 50 мкг | 30.7% | 37.1% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.5069 мг | 12 мг | 4.2% | 5.1% | 2367 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 61.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».