| Яйцо куриное | 57 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.3% | 2303 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.7% | 1867 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 13% | 1654 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 14.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 54.25 мг | 500 мг | 10.9% | 23.6% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 13.6% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.226 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 17969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 11.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 9.7% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 4.904 мкг | 50 мкг | 9.8% | 21.2% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.938 мг | 20 мг | 4.7% | 10.2% | 2132 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.5 мг | 2500 мг | 2.7% | 5.8% | 3650 г |
| Кальций, Ca | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.2% | 2140 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 3.7% | 5874 г |
| Натрий, Na | 41.02 мг | 1300 мг | 3.2% | 6.9% | 3169 г |
| Сера, S | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.5% | 2296 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 17.1% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 59.59 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.6% | 3860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 6.3% | 3429 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 9.3% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 48.5% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Медь, Cu | 20.14 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.3% | 4965 г |
| Молибден, Mo | 3.422 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.6% | 2046 г |
| Олово, Sn | 4.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.376 мкг | 55 мкг | 11.6% | 25.1% | 863 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5817 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.332 мг | 12 мг | 2.8% | 6.1% | 3614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».