| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Чеснок, зелень | 150 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 13.6% | 1900 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.1% | 1818 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 9.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 8.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1314.7 мкг | 900 мкг | 146.1% | 374.6% | 68 г |
| бета Каротин | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 110.8% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 14.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 6.4% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 28.7% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 94.4% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.574 мкг | 400 мкг | 7.9% | 20.3% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 25.9% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.47 мг | 90 мг | 21.6% | 55.4% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 13.6% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 1.346 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.9% | 3715 г |
| Витамин К, филлохинон | 203.8 мкг | 120 мкг | 169.8% | 435.4% | 59 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9263 мг | 20 мг | 4.6% | 11.8% | 2159 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.33 мг | 2500 мг | 21.2% | 54.4% | 472 г |
| Кальций, Ca | 88.97 мг | 1000 мг | 8.9% | 22.8% | 1124 г |
| Кремний, Si | 23.365 мг | 30 мг | 77.9% | 199.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 72.12 мг | 400 мг | 18% | 46.2% | 555 г |
| Натрий, Na | 199.94 мг | 1300 мг | 15.4% | 39.5% | 650 г |
| Сера, S | 124.42 мг | 1000 мг | 12.4% | 31.8% | 804 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 24.6% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 414.08 мг | 2300 мг | 18% | 46.2% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 305.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.715 мг | 18 мг | 31.8% | 81.5% | 315 г |
| Йод, I | 376.27 мкг | 150 мкг | 250.8% | 643.1% | 40 г |
| Кобальт, Co | 12.452 мкг | 10 мкг | 124.5% | 319.2% | 80 г |
| Литий, Li | 6.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0096 мг | 2 мг | 50.5% | 129.5% | 198 г |
| Медь, Cu | 354.52 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 91% | 282 г |
| Молибден, Mo | 45.385 мкг | 70 мкг | 64.8% | 166.2% | 154 г |
| Никель, Ni | 8.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.6 мкг | 55 мкг | 17.5% | 44.9% | 573 г |
| Стронций, Sr | 41.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.54 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 9.5% | 2730 г |
| Хром, Cr | 27.02 мкг | 50 мкг | 54% | 138.5% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.479 мг | 12 мг | 12.3% | 31.5% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».