| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Брокколи, цветы, сырая | 60 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.1% | 1118 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.6% | 982 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2722 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 14% | 816 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 17.5% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 105.5 мг | 500 мг | 21.1% | 24% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 20.5% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.923 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.5% | 1745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 12.5% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.45 мг | 90 мг | 24.9% | 28.3% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.9% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 9.985 мкг | 50 мкг | 20% | 22.7% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2088 мг | 20 мг | 11% | 12.5% | 905 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.54 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.8% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 69.46 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.8% | 1440 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2524 г |
| Натрий, Na | 73.62 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.5% | 1766 г |
| Сера, S | 85.42 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.7% | 1171 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 17.8% | 637 г |
| Хлор, Cl | 95.77 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.8% | 2402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 7.7% | 1478 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 5.246 мкг | 10 мкг | 52.5% | 59.7% | 191 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2604 г |
| Медь, Cu | 84.46 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.5% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 4.077 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.6% | 1717 г |
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.115 мкг | 55 мкг | 27.5% | 31.3% | 364 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14094 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.6638 мг | 12 мг | 5.5% | 6.3% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и грибами составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».