| Чечевица, розовая | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 521 г |
| Капуста белокочанная | 347 г |
| Соевый соус | 62 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый фарш | 250 г |
| Специи курицы магаз | 50 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.2% | 521 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 22.34 мг | 500 мг | 4.5% | 3.3% | 2238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.676 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.7% | 1558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 3.8% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2392 мг | 20 мг | 11.2% | 8.3% | 893 г |
| Ниацин | 2.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5907 г |
| Кремний, Si | 8.626 мг | 30 мг | 28.8% | 21.3% | 348 г |
| Магний, Mg | 31.68 мг | 400 мг | 7.9% | 5.8% | 1263 г |
| Натрий, Na | 177.68 мг | 1300 мг | 13.7% | 10.1% | 732 г |
| Сера, S | 86.13 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.4% | 1161 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 25.71 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 20% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.2243 мг | 2 мг | 11.2% | 8.3% | 892 г |
| Медь, Cu | 156.83 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.6% | 638 г |
| Молибден, Mo | 4.803 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.1% | 1457 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.635 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.5% | 976 г |
| Фтор, F | 66.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 6040 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.2% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.7479 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.347 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.563 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш котлеты из сои, чечевицы, филе составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».