Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами ,сыром и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами ,сыром и перцем

Яйцо куриное (Жарка) 260 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 59 г
Перец сладкий красный (Жарка) 59 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] 36 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами ,сыром и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.3% 623 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.5% 514 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 13.9% 463 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 10.5% 608 г
Витамин В4, холин 153.04 мг 500 мг 30.6% 19.7% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 11.2% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.656 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7072 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 7.1% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 21.8 мг 90 мг 24.2% 15.5% 413 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 8.5% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2% 3254 г
Витамин Н, биотин 12.923 мкг 50 мкг 25.8% 16.6% 387 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5009 мг 20 мг 12.5% 8% 800 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.42 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2607 г
Кремний, Si 2.172 мг 30 мг 7.2% 4.6% 1381 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Натрий, Na 87.55 мг 1300 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Сера, S 118.8 мг 1000 мг 11.9% 7.6% 842 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 10.5% 611 г
Хлор, Cl 109.38 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 6.3% 1024 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 4.9% 1302 г
Кобальт, Co 7.649 мкг 10 мкг 76.5% 49.1% 131 г
Литий, Li 8.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4264 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1200 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1492 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 18.481 мкг 55 мкг 33.6% 21.6% 298 г
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10551 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1446 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.009 г min 16.8 г 17.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами ,сыром и перцем составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 204 гр (317.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».