| Творог 5% жирности | 220 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 25 г |
| Йодована сіль | 2 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 13% | 378 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.9% | 554 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 71.89 мг | 500 мг | 14.4% | 7.1% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 4.2% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.374 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.9% | 1275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.087 мкг | 3 мкг | 36.2% | 17.9% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1928 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.393 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3859 мг | 20 мг | 21.9% | 10.8% | 456 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.3 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 259.97 мг | 1000 мг | 26% | 12.9% | 385 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Натрий, Na | 429.97 мг | 1300 мг | 33.1% | 16.4% | 302 г |
| Сера, S | 209.94 мг | 1000 мг | 21% | 10.4% | 476 г |
| Фосфор, P | 282.4 мг | 800 мг | 35.3% | 17.4% | 283 г |
| Хлор, Cl | 686.91 мг | 2300 мг | 29.9% | 14.8% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1746 г |
| Йод, I | 32.12 мкг | 150 мкг | 21.4% | 10.6% | 467 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 14.6% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.3201 мг | 2 мг | 16% | 7.9% | 625 г |
| Медь, Cu | 95.56 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.7% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 5.867 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.2% | 1193 г |
| Олово, Sn | 8.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.562 мкг | 55 мкг | 55.6% | 27.5% | 180 г |
| Стронций, Sr | 10.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13713 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.3111 мг | 12 мг | 10.9% | 5.4% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.182 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапурі по новому составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».