| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 400 г |
| Морковь, вареная, без соли | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 240 г |
| Турецкий Йогурт [Baltais] | 300 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.8% | 987 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.2 мкг | 900 мкг | 20.9% | 20.2% | 478 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 578.987 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 25.5% | 379 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 108.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 55.75 мг | 500 мг | 11.2% | 10.8% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 8.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.408 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 5% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.3% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.083 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.9% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2184 мг | 20 мг | 16.1% | 15.6% | 621 г |
| Ниацин | 1.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.9 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.5% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3951 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2301 г |
| Натрий, Na | 224.7 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.7% | 579 г |
| Сера, S | 77.94 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.5% | 1283 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 11.8% | 817 г |
| Хлор, Cl | 251.53 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.5% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 6.1% | 1593 г |
| Йод, I | 12.06 мкг | 150 мкг | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Кобальт, Co | 8.443 мкг | 10 мкг | 84.4% | 81.5% | 118 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2090 г |
| Медь, Cu | 86.48 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.3% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 1.864 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.6% | 3755 г |
| Никель, Ni | 0.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.609 мкг | 55 мкг | 12% | 11.6% | 832 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 191.69 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.6% | 2087 г |
| Хром, Cr | 15.34 мкг | 50 мкг | 30.7% | 29.7% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза лёгкая составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».