| Шампиньоны | 800 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 15.3% | 519 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.3% | 645 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.4% | 1815 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.564 мг | 1.8 мг | 31.3% | 24.8% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 14.06 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.57 мг | 5 мг | 51.4% | 40.7% | 195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.666 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.4% | 1062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.891 мг | 15 мг | 12.6% | 10% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4230 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7947 мг | 20 мг | 34% | 26.9% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.55 мг | 2500 мг | 26.3% | 20.8% | 380 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3095 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Натрий, Na | 246.14 мг | 1300 мг | 18.9% | 15% | 528 г |
| Сера, S | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11834 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 15.3% | 519 г |
| Хлор, Cl | 403.49 мг | 2300 мг | 17.5% | 13.9% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4176 г |
| Йод, I | 23.93 мкг | 150 мкг | 16% | 12.7% | 627 г |
| Кобальт, Co | 17.903 мкг | 10 мкг | 179% | 141.7% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Медь, Cu | 7.51 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13316 г |
| Молибден, Mo | 5.672 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.4% | 1234 г |
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18544 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 24.3% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шампиньоны со сливками составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».