| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 1000 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 15 г |
| Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 30 г |
| Водка | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 275 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 400 г |
| Ванильный Сахар [Каждый День] | 20 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.3 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 7.5% | 449 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6403 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.1% | 1625 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 32.53 мг | 500 мг | 6.5% | 2.2% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.73 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.556 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4712 мг | 20 мг | 2.4% | 0.8% | 4244 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.46 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.7% | 4766 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 6013 г |
| Кремний, Si | 0.384 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Магний, Mg | 3.4 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Натрий, Na | 22.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 5778 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4398 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 1.3% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 23.53 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4557 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.7% | 725 г |
| Литий, Li | 0.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Медь, Cu | 21.31 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4693 г |
| Молибден, Mo | 1.508 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.7% | 4642 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.468 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.1% | 1586 г |
| Стронций, Sr | 24.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26649 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1591 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7542 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 296,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».