Рецепт Салат с бурым рисом, овощами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с бурым рисом, овощами и изюмом

Рис Бурый [Эколайн] 50 г
Морковь 100 г
Сельдерей 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Оливковое масло 5 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с бурым рисом, овощами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 8.9% 728 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3714 г
Зола 1.156 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1011.4 мкг 900 мкг 112.4% 73.3% 89 г
бета Каротин 6.068 мг 5 мг 121.4% 79.2% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.682 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5207 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 5.7% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2773 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13850 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 6.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.7738 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2585 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.18 мг 2500 мг 10.4% 6.8% 957 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3166 г
Кремний, Si 11.759 мг 30 мг 39.2% 25.6% 255 г
Магний, Mg 30.55 мг 400 мг 7.6% 5% 1309 г
Натрий, Na 164.98 мг 1300 мг 12.7% 8.3% 788 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 0.7% 10010 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 4.3% 1507 г
Хлор, Cl 32.29 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 6.7% 975 г
Литий, Li 3.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1366 г
Молибден, Mo 9.827 мкг 70 мкг 14% 9.1% 712 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15656 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.368 г ~
Сахароза 1.593 г ~
Фруктоза 5.189 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.479 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с бурым рисом, овощами и изюмом составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (337.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БУРЫМ РИСОМ, ОВОЩАМИ И ИЗЮМОМ

Салат с бурым рисом, овощами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,4 %, бэта-каротином - 121,4 %, кремнием - 39,2 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Салат с бурым рисом, овощами и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с бурым рисом, овощами и изюмом, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бурым рисом, овощами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты