Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке (мой рецепт)

Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 15 г
Соль столовая 2 г
Овсяная крупа 100 г
Способ приготовления

Налить в кастрюлю молоко и воду, добавить сахар и соль,довести до кипения и вспать овсянку.Варить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.9% 1153 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 7.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 5.1% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.153 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3676 г
Витамин Н, биотин 5.564 мкг 50 мкг 11.1% 10% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.223 мг 20 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.97 мг 2500 мг 4.9% 4.4% 2050 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2150 г
Кремний, Si 10.312 мг 30 мг 34.4% 31% 291 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 7.1% 1263 г
Натрий, Na 206.74 мг 1300 мг 15.9% 14.4% 629 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3723 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 11.9% 760 г
Хлор, Cl 43.84 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4630 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 16.2% 556 г
Марганец, Mn 1.2137 мг 2 мг 60.7% 54.8% 165 г
Медь, Cu 123.21 мкг 1000 мкг 12.3% 11.1% 812 г
Молибден, Mo 11.247 мкг 70 мкг 16.1% 14.5% 622 г
Никель, Ni 11.583 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 7.411 мкг 55 мкг 13.5% 12.2% 742 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 72.91 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5486 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 5.6% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке (мой рецепт) составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».