| Брокколи | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.3% | 938 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 14.4% | 669 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 310.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 16% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 132.05 мг | 500 мг | 26.4% | 25.5% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 16.9% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.549 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 10.7% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.84 мг | 90 мг | 22% | 21.3% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.085 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10.5% | 922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3219 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.482 мкг | 50 мкг | 23% | 22.2% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 18.3% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1166 мг | 20 мг | 10.6% | 10.2% | 945 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.76 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 77.83 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.5% | 1285 г |
| Кремний, Si | 17.257 мг | 30 мг | 57.5% | 55.6% | 174 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2584 г |
| Натрий, Na | 94.38 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.1% | 1377 г |
| Сера, S | 105.73 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.2% | 946 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 17.6% | 551 г |
| Хлор, Cl | 114.69 мг | 2300 мг | 5% | 4.8% | 2005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 8.2% | 1183 г |
| Йод, I | 13.98 мкг | 150 мкг | 9.3% | 9% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 5.596 мкг | 10 мкг | 56% | 54.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3150 г |
| Медь, Cu | 58.86 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.7% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 4.85 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.7% | 1443 г |
| Никель, Ni | 1.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.16 мкг | 55 мкг | 29.4% | 28.4% | 340 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11154 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8118 мг | 12 мг | 6.8% | 6.6% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.693 г | min 16.8 г | 16% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».