Картофель отварной по 1-206 | 3000 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 700 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 7% | 1634 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.2% | 5233 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.3% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.7% | 2432 г |
Витамин В4, холин | 15.26 мг | 500 мг | 3.1% | 3.5% | 3277 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 10% | 1136 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 12.4% | 922 г |
Витамин В9, фолаты | 7.934 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5042 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 14.6% | 779 г |
Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12097 г |
Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8489 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3553 мг | 20 мг | 6.8% | 7.8% | 1476 г |
Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 421.63 мг | 2500 мг | 16.9% | 19.3% | 593 г |
Кальций, Ca | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3087 г |
Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2004 г |
Натрий, Na | 84.61 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.4% | 1536 г |
Сера, S | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5249 г |
Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 8.6% | 1329 г |
Хлор, Cl | 18.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12486 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 4.1% | 2748 г |
Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9036 г |
Кобальт, Co | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1792 г |
Медь, Cu | 134.21 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 15.3% | 745 г |
Молибден, Mo | 0.921 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12304 г |
Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
Цинк, Zn | 0.2908 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4127 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.763 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».