Мой здоровый рацион

Рецепт "Роллы" из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Роллы" из цукини

Кабачок 138 г
Крабовые Палочки [Columbus] 113 г
Водоросли Нори [Miyata] 2 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка] 3 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 40 г
Способ приготовления

Рулеты из кабачка, творожного сыра и крабовых палочек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Роллы" из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.5% 1400 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.4% 1955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2820 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 8.3% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3264 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6127 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.96 мг 2500 мг 4.4% 4.7% 2253 г
Кальций, Ca 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14306 г
Кремний, Si 13.986 мг 30 мг 46.6% 49.4% 215 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 139785 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.1% 9677 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 5.4% 1949 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3766 г
Медь, Cu 21.45 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4662 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5776 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 195122 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.1166 мг 12 мг 1% 1.1% 10292 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность "Роллы" из цукини составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 296 гр (279.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».