| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.4% | 481 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.4% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.3% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 91.89 мг | 500 мг | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.526 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 13.4% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 3.6% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 9.021 мкг | 50 мкг | 18% | 8.1% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8456 мг | 20 мг | 19.2% | 8.7% | 520 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.18 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 269.78 мг | 1000 мг | 27% | 12.2% | 371 г |
| Кремний, Si | 0.525 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1854 г |
| Натрий, Na | 280.08 мг | 1300 мг | 21.5% | 9.7% | 464 г |
| Сера, S | 166.31 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.5% | 601 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 13.9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 442.38 мг | 2300 мг | 19.2% | 8.7% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 3% | 1516 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 3.72 мкг | 10 мкг | 37.2% | 16.8% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Медь, Cu | 66.14 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.3% | 1046 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.353 мкг | 55 мкг | 35.2% | 15.9% | 284 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12775 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.3229 мг | 12 мг | 11% | 5% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.754 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.787 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 221,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».