| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 3000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 23% | 650 г |
| бета Каротин | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 24.9% | 600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 7.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 13.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 4989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.91 мг | 90 мг | 31% | 46.2% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 15.2% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 0.816 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6127 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7359 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2718 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.94 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.6% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3711 г |
| Кремний, Si | 5.393 мг | 30 мг | 18% | 26.8% | 556 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 6.1% | 2427 г |
| Натрий, Na | 329.16 мг | 1300 мг | 25.3% | 37.7% | 395 г |
| Сера, S | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4938 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 5.5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 545.29 мг | 2300 мг | 23.7% | 35.3% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 7.2% | 2076 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.365 мкг | 10 мкг | 53.7% | 80% | 186 г |
| Литий, Li | 22.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 8.8% | 1702 г |
| Медь, Cu | 105.78 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15.8% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5.164 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11% | 1356 г |
| Никель, Ni | 6.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.066 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.8% | 5159 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38722 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.7% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.3522 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3407 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо мамино составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».