Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зеленый с редиской без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зеленый с редиской без заправки

Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 50 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с редиской без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.4% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 20.1% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 77.9% 628 г
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 84.3% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 13.7% 3600 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 4.9% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 13.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 23% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 11.3% 4333 г
Витамин C, аскорбиновая 27.15 мг 90 мг 30.2% 148% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 13.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 20833 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 179.9% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.3756 мг 20 мг 1.9% 9.3% 5325 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.34 мг 2500 мг 8.2% 40.2% 1223 г
Кальций, Ca 62.12 мг 1000 мг 6.2% 30.4% 1610 г
Кремний, Si 18.923 мг 30 мг 63.1% 309.3% 159 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 20.1% 2441 г
Натрий, Na 185.84 мг 1300 мг 14.3% 70.1% 700 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8032 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 21.1% 2319 г
Хлор, Cl 307.61 мг 2300 мг 13.4% 65.7% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 87.04 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 23% 2151 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 13.7% 3597 г
Кобальт, Co 3.317 мкг 10 мкг 33.2% 162.7% 301 г
Литий, Li 11.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.2286 мг 2 мг 11.4% 55.9% 875 г
Медь, Cu 103.13 мкг 1000 мкг 10.3% 50.5% 970 г
Молибден, Mo 11.973 мкг 70 мкг 17.1% 83.8% 585 г
Никель, Ni 7.371 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 5.4% 8744 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 3.9% 12891 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 75.5% 648 г
Цинк, Zn 0.2434 мг 12 мг 2% 9.8% 4930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с редиской без заправки составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов