Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Вода 2500 г
Морковь 100 г
Гречневая крупа ядрица 0 г
Лук репчатый 60 г
Куриная грудка (филе) 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель 400 г
Укроп 5 г
Рис белый, крупа рисовая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.8% 6667 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 24.7% 2388 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 42.4% 1387 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 45.9% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.7% 12857 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 5.3% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 10% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 19.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 2.9% 21402 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 20% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.8% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 4.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4815 мг 20 мг 2.4% 14.1% 4154 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.53 мг 2500 мг 3.6% 21.2% 2792 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 13459 г
Кремний, Si 7.984 мг 30 мг 26.6% 156.5% 376 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 11.2% 5175 г
Натрий, Na 64.72 мг 1300 мг 5% 29.4% 2009 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 7.1% 8150 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 11.8% 5128 г
Хлор, Cl 107.13 мг 2300 мг 4.7% 27.6% 2147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 23.12 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 6.5% 9000 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 15000 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 61.2% 963 г
Литий, Li 9.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 13.5% 4338 г
Медь, Cu 26.79 мкг 1000 мкг 2.7% 15.9% 3733 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 28.2% 2080 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 7.6% 7757 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 88.47 мкг 4000 мкг 2.2% 12.9% 4521 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 24.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.1185 мг 12 мг 1% 5.9% 10127 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».