Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Ной. Кучеряв. шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Ной. Кучеряв. шоколад

Миндальная Мука [Horeca Select] 239 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 41 г
Какао-порошок 46 г
Кокосовое масло (жидкое) 79 г
Яйцо куриное 4 Штука
Крем Ной. Торт кучер. шоколад 80 г
Крем для куч. мальчика шоколадный 825 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Ной. Кучеряв. шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.5% 864 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 16.5% 184 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.7% 4564 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 4.6% 652 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 3.1% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.822 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1764 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3947 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 3.712 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1347 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9697 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2062 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.13 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1797 г
Кальций, Ca 55.68 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1796 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 1.8% 1661 г
Натрий, Na 35.98 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3613 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2569 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 3.2% 957 г
Хлор, Cl 46.69 мг 2300 мг 2% 0.6% 4926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 2.3% 1342 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2708 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 4.1% 738 г
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 3.1% 981 г
Медь, Cu 214.42 мкг 1000 мкг 21.4% 6.5% 466 г
Молибден, Mo 4.924 мкг 70 мкг 7% 2.1% 1422 г
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Селен, Se 4.487 мкг 55 мкг 8.2% 2.5% 1226 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16992 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.451 г ~
10:0 Каприновая 0.488 г ~
12:0 Лауриновая 2.536 г ~
14:0 Миристиновая 1.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.09 г min 16.8 г 24.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.146 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.207 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.167 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.149 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Торт Ной. Кучеряв. шоколад составляет 329,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (494.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».