Рецепт Салат с редькой, морковью, гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редькой, морковью, гранатом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 50 г
Морковь 40 г
Яблоко 40 г
Гранат 10 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой, морковью, гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.1% 836 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4% 2719 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.5 мкг 900 мкг 58.3% 63.8% 172 г
бета Каротин 3.147 мг 5 мг 62.9% 68.8% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.203 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 14.7% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 7.1% 1534 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19157 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4941 мг 20 мг 2.5% 2.7% 4048 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.8 мг 2500 мг 8.5% 9.3% 1180 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4645 г
Кремний, Si 7.386 мг 30 мг 24.6% 26.9% 406 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6596 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16863 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3.5% 3101 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 119.9 мкг ~
Ванадий, V 27.84 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 6% 1833 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7653 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 10.1% 1085 г
Литий, Li 1.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2358 г
Медь, Cu 97.58 мкг 1000 мкг 9.8% 10.7% 1025 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 11.2% 982 г
Никель, Ni 6.131 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14946 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19695 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 2% 5563 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.378 г min 16.8 г 26.1% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с редькой, морковью, гранатом составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ, МОРКОВЬЮ, ГРАНАТОМ

Салат с редькой, морковью, гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,3 %, бэта-каротином - 62,9 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 24,6 %

Чем полезен Салат с редькой, морковью, гранатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редькой, морковью, гранатом, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой, морковью, гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы