Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырная запеканка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырная запеканка с зеленью

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Лук зеленый (перо) (Запекание) 3 г
Укроп (Запекание) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырная запеканка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 16% 330 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.6% 615 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 6.3% 830 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 9.7% 545 г
Витамин В4, холин 86.92 мг 500 мг 17.4% 9.2% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 28.044 мкг 400 мкг 7% 3.7% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 1.269 мкг 3 мкг 42.3% 22.3% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 10.249 мкг 50 мкг 20.5% 10.8% 488 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.7578 мг 20 мг 18.8% 9.9% 532 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.71 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1884 г
Кальций, Ca 269.14 мг 1000 мг 26.9% 14.2% 372 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1624 г
Натрий, Na 194.16 мг 1300 мг 14.9% 7.9% 670 г
Сера, S 241.14 мг 1000 мг 24.1% 12.7% 415 г
Фосфор, P 288.4 мг 800 мг 36.1% 19% 277 г
Хлор, Cl 125.95 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1613 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 20.7% 254 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Молибден, Mo 7.426 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 30.804 мкг 55 мкг 56% 29.5% 179 г
Стронций, Sr 13.5 мкг ~
Фтор, F 37.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10670 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.8563 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырная запеканка с зеленью составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».