Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы яйцо зелёный лук с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы яйцо зелёный лук с майонезом

Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы яйцо зелёный лук с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6% 826 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 15.5% 322 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.5% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 9.2% 544 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин В4, холин 103.9 мг 500 мг 20.8% 10.4% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 6.3% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.435 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4742 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 7.8% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.559 мг 15 мг 30.4% 15.2% 329 г
Витамин Н, биотин 8.729 мкг 50 мкг 17.5% 8.7% 573 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.0806 мг 20 мг 10.4% 5.2% 961 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.06 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1865 г
Кальций, Ca 127.04 мг 1000 мг 12.7% 6.3% 787 г
Кремний, Si 12.616 мг 30 мг 42.1% 21% 238 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2620 г
Натрий, Na 208.58 мг 1300 мг 16% 8% 623 г
Сера, S 107.73 мг 1000 мг 10.8% 5.4% 928 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 9.7% 514 г
Хлор, Cl 197.76 мг 2300 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1270 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Кобальт, Co 4.633 мкг 10 мкг 46.3% 23.1% 216 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1762 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1846 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 12.758 мкг 55 мкг 23.2% 11.6% 431 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15186 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 1.1526 мг 12 мг 9.6% 4.8% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.782 г min 16.8 г 28.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.76 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы яйцо зелёный лук с майонезом составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».