Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп

Вода 1500 г
Горох, зерно (Варка) 190 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Морковь, красная (Жарка) 95 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 22 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.3% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.1% 5091 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.1% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.5% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.9% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 28.4% 892 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 29.1% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 10588 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 10.6% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 12.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.362 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.061 мкг 50 мкг 4.1% 10.4% 2426 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6905 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2896 г
Макроэлементы
Калий, K 105.29 мг 2500 мг 4.2% 10.6% 2374 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5189 г
Кремний, Si 8.78 мг 30 мг 29.3% 74.2% 342 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 9.1% 2811 г
Натрий, Na 113.24 мг 1300 мг 8.7% 22% 1148 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4365 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 12.4% 2057 г
Хлор, Cl 182.35 мг 2300 мг 7.9% 20% 1261 г
Микроэлементы
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 10.9% 2323 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25000 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 38.7% 652 г
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 24.6% 1033 г
Медь, Cu 82.93 мкг 1000 мкг 8.3% 21% 1206 г
Молибден, Mo 9.213 мкг 70 мкг 13.2% 33.4% 760 г
Селен, Se 1.392 мкг 55 мкг 2.5% 6.3% 3951 г
Фтор, F 87.35 мкг 4000 мкг 2.2% 5.6% 4579 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 7.6% 3349 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».