Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с персиком

Творог нежирный 0,6% 250 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 150 г
Персики, консервированные в легком сахарном сиропе, сухой продукт 320 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Шоколад горький 20 г
Способ приготовления

Творог и ванильный сахар смешать в блендере. Добавить вареную сгущенку и снова проблендерить (варенная сгущенка имеет свойство не очень хорошее - от долгого взбивания появятся засахаренные кусочки). В креманки выкладываем слоями: творожный крем, порезанные персики и тертый шоколад. Слои повторить 2-3 раза.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.4% 817 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.4% 1074 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4433 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.6% 1047 г
Витамин В4, холин 21.83 мг 500 мг 4.4% 3% 2290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.95 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2360 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 12.6% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.8% 2530 г
Витамин Н, биотин 3.212 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1557 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0234 мг 20 мг 10.1% 7% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 160.73 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1555 г
Кальций, Ca 105.15 мг 1000 мг 10.5% 7.3% 951 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1930 г
Натрий, Na 44.4 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2928 г
Сера, S 90.81 мг 1000 мг 9.1% 6.3% 1101 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 10.1% 684 г
Хлор, Cl 86.98 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4489 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 7.5% 926 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.7% 9662 г
Медь, Cu 39.28 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2546 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2694 г
Селен, Se 10.729 мкг 55 мкг 19.5% 13.5% 513 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный десерт с персиком составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».