| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Пшеничный хлеб, тосты | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 13.2% | 369 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.9% | 1701 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 87.05 мг | 500 мг | 17.4% | 8.5% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 11.7% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 13.4% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.492 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.7% | 1778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.6% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2788 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.083 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9174 мг | 20 мг | 34.6% | 16.8% | 289 г |
| Ниацин | 5.831 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.62 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.6% | 860 г |
| Кальций, Ca | 64.01 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.1% | 1562 г |
| Кремний, Si | 0.175 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Магний, Mg | 65.97 мг | 400 мг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Натрий, Na | 382.16 мг | 1300 мг | 29.4% | 14.3% | 340 г |
| Сера, S | 205.83 мг | 1000 мг | 20.6% | 10% | 486 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 11.1% | 437 г |
| Хлор, Cl | 408.32 мг | 2300 мг | 17.8% | 8.6% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 6.294 мкг | 10 мкг | 62.9% | 30.5% | 159 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3257 мг | 2 мг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Медь, Cu | 106.11 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.1% | 942 г |
| Молибден, Mo | 8.013 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.5% | 874 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.813 мкг | 55 мкг | 45.1% | 21.9% | 222 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5091 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 14% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.636 мг | 12 мг | 13.6% | 6.6% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.46 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.991 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.667 г | ~ | |||
| Лизин | 2.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.728 г | min 16.8 г | 40% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.631 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».