Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукурузный

Кукуруза коррадо 290 г
крабовые палочки horeca 148 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 215 г
Огурец соленый 150 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 130 г
Картофель (Варка в кожуре) 150 г
Способ приготовления

Овощи и яйца отварить. Почистить и мелко порезать. Добавить мелкопорезанные крабовые палочки, огурец и кукурузу. Заправить по желанию сметаной или подсолнечным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукурузный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.9% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7% 1931 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.6% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 2.9% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.9 мкг 900 мкг 32.8% 44% 305 г
бета Каротин 1.468 мг 5 мг 29.4% 39.4% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8% 1667 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 13.5% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 9.1% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.612 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11074 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 5.2% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 5.9% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7614 г
Витамин Н, биотин 4.094 мкг 50 мкг 8.2% 11% 1221 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8485 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2357 г
Макроэлементы
Калий, K 142.26 мг 2500 мг 5.7% 7.6% 1757 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5382 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3515 г
Натрий, Na 183.87 мг 1300 мг 14.1% 18.9% 707 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 9.4% 1431 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 2.7% 4879 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5.8% 2320 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 4.8% 2814 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 39.5% 339 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3724 г
Медь, Cu 45.89 мкг 1000 мкг 4.6% 6.2% 2179 г
Молибден, Mo 4.738 мкг 70 мкг 6.8% 9.1% 1477 г
Селен, Se 6.446 мкг 55 мкг 11.7% 15.7% 853 г
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18257 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3724 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат кукурузный составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».