| Шампиньоны | 200 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 5 г |
| Шпинат | 20 г |
| Сливки | 20 г |
Шампиньоны тушеные со шпинатом и морской капустой в сливках.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 13.2% | 1169 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.1% | 1697 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 28.4% | 541 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 17.1% | 900 г |
| бета Каротин | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 19.4% | 792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.626 мг | 1.8 мг | 34.8% | 53.5% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 34.04 мг | 500 мг | 6.8% | 10.4% | 1469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.893 мг | 5 мг | 57.9% | 88.9% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.304 мкг | 400 мкг | 12.3% | 18.9% | 811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 19.7% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.33 мг | 90 мг | 18.1% | 27.8% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 6.9% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 21.424 мкг | 50 мкг | 42.8% | 65.7% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.8 мкг | 120 мкг | 65.7% | 100.9% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4721 мг | 20 мг | 37.4% | 57.5% | 268 г |
| Ниацин | 6.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1018.42 мг | 2500 мг | 40.7% | 62.5% | 245 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2412 г |
| Кремний, Si | 22.816 мг | 30 мг | 76.1% | 116.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 71.06 мг | 400 мг | 17.8% | 27.3% | 563 г |
| Натрий, Na | 148.56 мг | 1300 мг | 11.4% | 17.5% | 875 г |
| Сера, S | 70.14 мг | 1000 мг | 7% | 10.8% | 1426 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 33.2% | 463 г |
| Хлор, Cl | 304.68 мг | 2300 мг | 13.2% | 20.3% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 694.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.915 мг | 18 мг | 32.9% | 50.5% | 304 г |
| Йод, I | 334.41 мкг | 150 мкг | 222.9% | 342.4% | 45 г |
| Кобальт, Co | 23.11 мкг | 10 мкг | 231.1% | 355% | 43 г |
| Литий, Li | 1.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3474 мг | 2 мг | 17.4% | 26.7% | 576 г |
| Медь, Cu | 678.85 мкг | 1000 мкг | 67.9% | 104.3% | 147 г |
| Молибден, Mo | 4.542 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10% | 1541 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.826 мкг | 55 мкг | 61.5% | 94.5% | 163 г |
| Стронций, Sr | 30.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 74.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.08 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 4.1% | 3771 г |
| Хром, Cr | 17.26 мкг | 50 мкг | 34.5% | 53% | 290 г |
| Цинк, Zn | 0.7326 мг | 12 мг | 6.1% | 9.4% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Грибы тушеные с морской капустой составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».