Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный с курагой, черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный с курагой, черносливом и орехами

Желатин пищевой 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 45 г
Чернослив (слива сушеная) 41 г
Грецкий орех 25 г
Творог 5 Черлак 206 г
Йогурт классический 2.5% 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с курагой, черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.6% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.2% 1098 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.2% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.5% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2267 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7532 мг 20 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.97 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1359 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3435 г
Кремний, Si 5.125 мг 30 мг 17.1% 7.9% 585 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2131 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60185 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13755 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2548 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3614 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 4.9% 935 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1898 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 3.8% 1213 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4554 г
Никель, Ni 18.083 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15942 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13760 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1080 г
Цинк, Zn 0.1475 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8136 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.492 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный с курагой, черносливом и орехами составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов