Мой здоровый рацион

Рецепт Блинный салат (с копч.гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинный салат (с копч.гр.)

Грудка Куриная Варёно-Копченая [Здоровая Ферма] 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 10 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный салат (с копч.гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.7% 547 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12.2% 389 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3614 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 6.9% 685 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.6% 717 г
Витамин В4, холин 140.83 мг 500 мг 28.2% 13.4% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 7% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10091 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 5.8% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.226 мг 15 мг 21.5% 10.2% 465 г
Витамин Н, биотин 11.163 мкг 50 мкг 22.3% 10.6% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4078 мг 20 мг 7% 3.3% 1421 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.37 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2766 г
Кальций, Ca 44.26 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1% 4454 г
Натрий, Na 371.96 мг 1300 мг 28.6% 13.6% 349 г
Сера, S 100.45 мг 1000 мг 10% 4.7% 996 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 7.1% 667 г
Хлор, Cl 469.8 мг 2300 мг 20.4% 9.7% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1165 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Кобальт, Co 5.911 мкг 10 мкг 59.1% 28% 169 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1% 4587 г
Медь, Cu 51.77 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1932 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1448 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 17.974 мкг 55 мкг 32.7% 15.5% 306 г
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13046 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1433 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.541 г min 16.8 г 27% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.755 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинный салат (с копч.гр.) составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».