| Говядина 2 кат. | 2400 г |
| Лук репчатый | 550 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 15% | 463 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 11.8% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.859 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.255 мкг | 3 мкг | 75.2% | 52.1% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.784 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.9% | 1796 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2077 мг | 20 мг | 36% | 24.9% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.82 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6414 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Натрий, Na | 59.7 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2178 г |
| Сера, S | 197.23 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.6% | 507 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Хлор, Cl | 52.43 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.498 мг | 18 мг | 13.9% | 9.6% | 721 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 6.651 мкг | 10 мкг | 66.5% | 46.1% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2415 г |
| Медь, Cu | 162.89 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 11.3% | 614 г |
| Молибден, Mo | 9.342 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.2% | 749 г |
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 56.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7085 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 9.6% | 717 г |
| Цинк, Zn | 2.7765 мг | 12 мг | 23.1% | 16% | 432 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш говяжий составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».