Мой здоровый рацион

Рецепт Паска Творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паска Творожная

Творог 5% жирности 400 г
Сметана 15% жирности 100 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паска Творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.6% 594 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4% 1553 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.8% 714 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 8% 789 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.1% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7% 905 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.8% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.867 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 16.5% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 6.8% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9133 мг 20 мг 14.6% 9.2% 687 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.27 мг 2500 мг 13.9% 8.8% 718 г
Кальций, Ca 141.4 мг 1000 мг 14.1% 8.9% 707 г
Кремний, Si 14.54 мг 30 мг 48.5% 30.6% 206 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1179 г
Натрий, Na 38.27 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3397 г
Сера, S 124.18 мг 1000 мг 12.4% 7.8% 805 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 12.7% 497 г
Хлор, Cl 86.07 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1940 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 14.9% 424 г
Литий, Li 1.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3697 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 6.1% 1042 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 6.4% 978 г
Никель, Ni 16.333 мкг ~
Олово, Sn 10.67 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 16.68 мкг 55 мкг 30.3% 19.1% 330 г
Стронций, Sr 18.93 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13500 г
Хром, Cr 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 16.9% 373 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 1.9% 3344 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%

Энергетическая ценность Паска Творожная составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».