Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.8% 817 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.1% 1147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 6.3% 749 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.7% 714 г
Витамин В4, холин 105.07 мг 500 мг 21% 10% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 8.4% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.828 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5858 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 6.3% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2140 г
Витамин Н, биотин 13.924 мкг 50 мкг 27.8% 13.2% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0925 мг 20 мг 15.5% 7.4% 647 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.95 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Кальций, Ca 97.41 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Магний, Mg 47.99 мг 400 мг 12% 5.7% 834 г
Натрий, Na 79.85 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1628 г
Сера, S 99.44 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 12.4% 385 г
Хлор, Cl 135.67 мг 2300 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 5.1% 932 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1592 г
Кобальт, Co 5.326 мкг 10 мкг 53.3% 25.4% 188 г
Марганец, Mn 1.0891 мг 2 мг 54.5% 26% 184 г
Медь, Cu 163.98 мкг 1000 мкг 16.4% 7.8% 610 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1468 г
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 17.682 мкг 55 мкг 32.1% 15.3% 311 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9425 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2033 г
Цинк, Zn 1.499 мг 12 мг 12.5% 6% 801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 1.011 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.64 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 174 гр (365.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».