Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница2 с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница2 с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 210 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Масло сливочное 55% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница2 с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.2% 835 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.1% 651 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 18.2% 468 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 15.1% 566 г
Витамин В4, холин 167.17 мг 500 мг 33.4% 28.4% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 15.5% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.917 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8135 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10.4% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 3.5% 2452 г
Витамин D, кальциферол 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 12.4% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин Н, биотин 14.14 мкг 50 мкг 28.3% 24.1% 354 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.662 мг 20 мг 13.3% 11.3% 751 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.98 мг 2500 мг 6.6% 5.6% 1525 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2414 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Натрий, Na 98.4 мг 1300 мг 7.6% 6.5% 1321 г
Сера, S 127.55 мг 1000 мг 12.8% 10.9% 784 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 15.3% 554 г
Хлор, Cl 124.4 мг 2300 мг 5.4% 4.6% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 9% 946 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 7.1% 1207 г
Кобальт, Co 8.6 мкг 10 мкг 86% 73.1% 116 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4587 г
Медь, Cu 89.63 мкг 1000 мкг 9% 7.7% 1116 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 6.5% 1304 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 20.336 мкг 55 мкг 37% 31.5% 270 г
Фтор, F 41.83 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9563 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.8387 мг 12 мг 7% 6% 1431 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Яичница2 с помидорами составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (176.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».