| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Крахмал картофельный | 48 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 21.8% | 338 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 2.8% | 2628 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4455 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 88.09 мг | 500 мг | 17.6% | 13% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 21.4% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.773 мг | 2 мг | 38.7% | 28.6% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.149 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.323 мг | 20 мг | 36.6% | 27% | 273 г |
| Ниацин | 10.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.94 мг | 2500 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5734 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 2.1% | 3480 г |
| Магний, Mg | 82.05 мг | 400 мг | 20.5% | 15.1% | 488 г |
| Натрий, Na | 62.35 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.5% | 2085 г |
| Сера, S | 226.2 мг | 1000 мг | 22.6% | 16.7% | 442 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 16.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 82.29 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 9.598 мкг | 10 мкг | 96% | 70.8% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Медь, Cu | 92.03 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.8% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 10.391 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.9% | 674 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.463 мкг | 55 мкг | 40.8% | 30.1% | 245 г |
| Фтор, F | 127.41 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3139 г |
| Хром, Cr | 23.52 мкг | 50 мкг | 47% | 34.7% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.393 мг | 12 мг | 11.6% | 8.6% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.737 г | ~ | |||
| Валин | 1.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.879 г | ~ | |||
| Лизин | 2.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.952 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».