| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 309 г |
| Огурец парниковый (Запекание) | 140 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Майонез провансаль | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 105 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Треска (Тушение) | 380 г |
| Минтай (Тушение) | 210 г |
| Судак (Тушение) | 210 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.6% | 475 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 33.77 мг | 500 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.592 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.141 мкг | 3 мкг | 38% | 22.6% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.298 мг | 15 мг | 22% | 13.1% | 455 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.318 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.9% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6301 мг | 20 мг | 18.2% | 10.8% | 551 г |
| Ниацин | 1.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.89 мг | 2500 мг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 151.76 мг | 1000 мг | 15.2% | 9% | 659 г |
| Кремний, Si | 6.425 мг | 30 мг | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Натрий, Na | 156.61 мг | 1300 мг | 12% | 7.1% | 830 г |
| Сера, S | 148.39 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.8% | 674 г |
| Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 16.8% | 354 г |
| Хлор, Cl | 229.17 мг | 2300 мг | 10% | 6% | 1004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Йод, I | 29.42 мкг | 150 мкг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Кобальт, Co | 14.815 мкг | 10 мкг | 148.2% | 88.2% | 67 г |
| Литий, Li | 6.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Медь, Cu | 121.76 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Молибден, Mo | 4.33 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Никель, Ni | 7.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.17 мкг | 55 мкг | 18.5% | 11% | 541 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 302.62 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 4.5% | 1322 г |
| Хром, Cr | 32.66 мкг | 50 мкг | 65.3% | 38.9% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.1712 мг | 12 мг | 9.8% | 5.8% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.839 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 1.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.813 г | min 16.8 г | 22.7% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба по гречески составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».